Frische direkt vom Feld. Die Bodenbeschaffenheit in der Köln-Aachener Bucht ist ideal für den Anbau von geschmackvollem Gemüse: der landwirtschaftliche Betrieb von Familie Heimanns begann im Jahr 1986 mit der Produktion von Einlegegurken. Nach der Aussaat im April werden die Gurken zwischen Juli und September handverlesen geerntet, mit einem Kräuter-Essig-Sud übergossen, in Gläser gefüllt und erntefrisch ausgeliefert.
Inzwischen ist der Gemüsehof in Erkelenz-Lövenich bereits in dritter Generation erfolgreich und hat sein Sortiment um Konserven, Zucchini, Kürbisse und Spargel erweitert. Vom späten Frühjahr bis zum Frühsommer wächst auf den Feldern des Familienbetriebs fantastisch frischer grüner und weißer Spargel in drei verschiedenen Stangendicken.